« Adat » signifie douanier et « betad », tradition. ADAT-Betad a environ une centaine de bénévoles et personnel, en grande partie basé dans la ville de Cotabato, qui travaillent pour la paix, de développement et de protection de l’environnement à Mindanao. En collaboration avec les gouvernements locaux et ONG, elle vise à éliminer la discrimination et les préjugés ; l’organisation utilise le terme Adat-Betad pour le respect de la diversité.
ADAT-Betad s’est engagé à promouvoir la paix et le respect des droits de chaque individu, travaillant en particulier avec des personnes marginalisées, notamment les Moros (philippins musulmans), Lumads (autochtones philippins) et autres personnes à Mindanao, mais aussi veiller à ce qu’ils ont accès aux nécessités de base y compris la nourriture, des vêtements, des abris, des soins de santé et l’éducation.